Dem Kahve
El yapımı kavurma, tek köken kahveler.
Kadıköy Moda'da specialty coffee deneyimi.
Kahve Tutkusu, Moda'nın Kalbinde
Dem Kahve, Kadıköy Moda'da specialty coffee severlerin buluşma noktası. 2021'den bu yana, dünyanın en seçkin kahve bölgelerinden getirdiğimiz tek köken çekirdekleri, kendi kavurma atölyemizde küçük partiler halinde özenle kavuruyoruz.
Her fincan kahvede, çekirdeğin hikayesinden demleme anına kadar titizlikle sürdürdüğümüz kalite anlayışımızı hissedeceksiniz. Pretansiyöz değil, samimi. Karmaşık değil, sade. Sadece iyi kahve.
İmza Lezzetlerimiz
Her damakta mükemmelliği arayanlar için.
Espresso Bazlı
Klasik zenginlik. Latte'den cortado'ya, sütlü ve sütsüz seçenekler.
70₺ - 120₺
Filtre & Pour Over
V60, Chemex, Aeropress. Tek köken çekirdeklerin saf aromalarını keşfedin.
90₺ - 150₺
Cold Brew & Buzlu
18 saat sabırla demlenen cold brew ve serinletici buzlu kahve çeşitleri.
90₺ - 130₺
Eve Götürün
Tek köken çekirdeklerimizi evinizde de keyfini çıkarın. Çekirdek veya öğütülmüş.
350₺ - 550₺ / 250grTarladan Fincana
Çekirdek Seçimi
Dünya'nın en iyi kahve bölgelerinden, etik kaynaklı tek köken çekirdekler.
El Yapımı Kavurma
Her hafta küçük partiler halinde, çekirdeğin karakterine uygun profilde kavurma.
Hassas Demleme
Gram, sıcaklık, süre. Her değişken titizlikle kontrol altında.
Keyifli Servis
Samimi bir atmosferde, kahvenizi en iyi haliyle sunuyoruz.
Kahvenizi İçmeye Gelin
Kadıköy, İstanbul
Her gün 08:00 - 23:00
0536 XXX XX XX